子ども料理教室 世界の料理

 １２月１２日（土）１０：００～
子ども料理教室『ブルガリア料理』
特別講師：ステファン・ゲトフさん（ブルガリア出身）
講　　師：友納富子さん（管理栄養士）

《献立》

・野菜スープ

・ショプスカサラダ（ブルガリア東部の地名）　

・焼きりんご　　　　　全献立ヨーグルトを使用します。

・ロールパン　飲むヨーグルト

野菜を次から次へとみじん切りにしていきます。

焼きりんご用に1個を12等分します。

味付けした野菜を混ぜてサラダに

特別講師のステファンさんからブルガリアの話をうかがいました。

ブルガリア語　キリル文字を使った３０文字（ロシア語は３３文字）

ダーマという名のゲーム　白黒各９個の石の利用したゲームです。

ブルガリア共和国は、バルカン半島に位置し、東は黒海に面する

首都　ソフィア　面積　日本の北海道と九州を併せたくらい

人口　７００万人　　

ヨーグルトやチーズをよく食べる　

出来上がり　ジャ～ン❣❣

野菜嫌いの子どもも、しっかり食べていました。

意外なのが、焼きりんごが苦手な子どもが多かったです。

皮がかたい。食感がシャキシャキと違う…とか　

甘くてローストしたクルミもgoodだったのに。