2018年8月8日水曜日

夏休み子ども体験教室 そば打ち

8月7日(火)10:00~

好評の『そば打ち教室』を開催

19名の参加
 まず、グループに分かれます。
  先生から全体の流れを教えてもらいました。
みんな真剣ですよ。
 力いっぱいこねてこねていきます。
 なかなかうまくまとまりません。
でも、めげずにこね上げました。
 今度は均等になるように伸ばします。
 大きな包丁をで真下に力を入れずに切ります。
 一番慎重になるそば切り
先生方もマンツーマンで指導❣❣
 自分たちがこねて丸めて伸ばして切ったそばは最高❣❣
極太そばでも、味は美味。満足でした。